CK="23" style="text-align: left;">大家好,很多人把鸡蛋买回家以后,都会放在冰箱里保存。这种做法到底好不好呢?很多人都不清楚。
平常买回来的鸡蛋,我们到底该不该放冰箱里存放,很多人到现在都在纠结。鸡蛋常温保存的话,不到几天就容易变质坏掉。那么大多数人都会选择放冰箱,但是放冰箱的鸡蛋需不需要清洗呢?如果不清洗的话,鸡蛋表皮会有大量的细菌,直接放进冰箱,会带给其它食物造成污染。所以很多人将买回来的鸡蛋都清洗一下之后再放在冰箱里。
但是这也是错误的做法,因为鸡蛋洗过后,它的存放时间会大大缩短。本来蛋皮最外层是保护膜,它能防止外界细菌进入蛋内。若洗去这层外层的保护膜,细菌就更容易通过气孔进入鸡蛋,加速变质。那么我们该如何正确地保存鸡蛋呢?
其实放冰箱我们也是有方法的,下面就分享给大家。
第一,鸡蛋清洁。在放进冰箱之前,我们可以看到鸡蛋的表面是否有许多污垢。我们可以用半湿的抹布去擦拭污垢,千万不要用水去清洗。
第二就是摆放的位置。我们将鸡蛋放在一个筐内,把鸡蛋的大头朝上,小头朝下,一定要竖着摆放,用这个方法,鸡蛋保存的时间会更长。但是要注意的是,鸡蛋和肉类食物要分开存放。
第三,保存时间。鸡蛋存放在冰箱里的时间大概是一个月左右。如果放时间太长的话,那么鸡蛋里面的蛋白质等营养物质也会减少很多。让鸡蛋变得不新鲜,而且超过这个时间,鸡蛋有可能会腐坏变质。所以大家买回来的鸡蛋尽快将它吃完,这样才能最大的保留它的营养哦。
保存鸡蛋的时候,不要直接放进冰箱,清洁后,我们最好在这个鸡蛋上铺一层保鲜膜,这样就可以使鸡蛋与外界隔离。也不怕鸡蛋上面的脏东西污染到其它的食物。
这个保存鸡蛋的小常识大家有所了解了吗?看完分享给朋友和家人,让更多人知道,我们下期再见。
推荐您阅读更多有关于“鸡蛋”的文章
- 小知识
怎样煮鸡蛋(煮鸡蛋,时间把握很重要)
怎样煮鸡蛋(煮鸡蛋,时间把握很重要)科普【煮鸡蛋,时间把握很重要】鸡蛋煮得时间长,不但鸡蛋口感老,吃起来比较噎人,维生素E也会损失16%左右。因此,煮鸡蛋一定要恰到好处,最好煮得嫩一些,...
32165474 2021-11-02 - 小知识
生鸡蛋能放多久(鸡蛋放两个月会怎
咱们都知道,鸡蛋的营养成分还是非常高的,每天吃一个鸡蛋,就能够补充人体所需要的蛋白质。并且有研究显示,燕窝的营养含量都没有鸡蛋的好,所以鸡蛋使我们日常生活中非常常见的营养品...
32132268 2021-10-10 - 个人日志
蒸鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么蒸出来
鸡蛋羹作为一道简单又方便的家常菜,是很多家庭餐坐上的常客了。但是鸡蛋羹虽然制作简单,但是想要抢鸡蛋羹做的优质却又不太容易。这里分享给大家一个蒸鸡蛋羹的做法,教大家鸡蛋羹怎...
32165478 2021-07-31 - 个人日志
- 个人日志
煮鸡蛋需要多长时间?这样煮口感更好
天气热了,即便是早上再没有胃口也要吃一个鸡蛋哦~而对于许多人来说,每个人心仪的鸡蛋是不一样,而根据时间的不同,鸡蛋煮出来的状态也不一样。那么,煮鸡蛋需要多长时间呢?教你这样煮口感...
32143344 2020-10-29 - 个人日志
好吃的家常菜系列之西红柿炒鸡蛋做
在众多的家常菜当中,西红柿炒鸡蛋这一道家常菜的地位可以说是非常高的,因此大多数的人也都会制作这样的一道菜。不过也因为这道菜制作简单,所以很多人反而并不能够做好。今天在好吃的...
3213287 2020-06-17