1,先打磨产品:
学会制作产品,最好有竞争力;不用自己做产品的,那也要先确定产品。这个是开店里基础的基础。确定产品目的并不是产品本身,而是在确定产品的过程中你会了解到很多行业痛点,行业现状,顾客需求。。。而这些东西如果不基于产品来了解,就会很虚,很泛,变得无价值。
2,到类似的店学习。
看看一门生意是如何运转的,为什么要开这里,而不是那里,人流量,人群结构,成本都有什么区别;了解别人做得怎么样,有什么做得好的和不好的,自己能不能做得更好。
3,找个师傅带。
有人带你入门,带你进入一个商业的世界,是一件很幸运的事情,是一条捷径。在很多大公司,培养人的模式依然是师傅带徒弟的模式。有人带,就跟黑暗中行走有人给你一盏灯,告诉你这条路走得通。虽然这条路未必是最好的,但起码让你知道有条行得通的路。
4,在选择生意的时候,尽量选择跟自己之前行业相关的
,或者尽量找家人亲戚朋友做过的生意,也许都不怎么成功,但起码有人帮你啊。
5,了解开店做生意的一些常识。
多跑跑市场,多跟开店的人交流。
若想获得成功,掌握经营技巧十分重要。不过,如果仅仅在表面上模仿别人的技巧,而不能从根本上理解其基本的思考方式与基本原理,就无法获得成功。经营技巧不仅因店铺的不同而不同,而且会因地域、时代的变化而变化。经营技巧是需要随着时代的变化而有意识地加以改变的。只有不断变化,才能在同类店铺的竟争中胜出并生存下来。要想创出技巧并灵活以运用,从而经营出一个成功的餐饮店,就必须了解并掌握其基本原理与基本原则
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