主料
低筋面粉200g | 黄油130克 |
全蛋液1个 | 细砂糖20克 |
糖粉30克 |
酥脆【曲奇饼干】的做法步骤
1. 软化黄油(我用烤箱加热了下),用电动打蛋器打至顺滑
2. 加入白砂糖和糖粉继续搅打均匀
3. 分多次加入鸡蛋液,搅打均匀
4. 筛入低粉,用刮刀翻拌均匀
5. 拌好的面糊装入裱花袋,在烤盘挤出自己喜欢的形状
6. 烤箱预热(空烤约10分钟,加热管由红变黑就是预热好了),150度烤12分钟(温度和时间仅供参考,烤至表面微黄即可)
7. 出炉,很酥脆哦!
8. 成品
主料
低筋面粉200g | 黄油130克 |
全蛋液1个 | 细砂糖20克 |
糖粉30克 |
1. 软化黄油(我用烤箱加热了下),用电动打蛋器打至顺滑
2. 加入白砂糖和糖粉继续搅打均匀
3. 分多次加入鸡蛋液,搅打均匀
4. 筛入低粉,用刮刀翻拌均匀
5. 拌好的面糊装入裱花袋,在烤盘挤出自己喜欢的形状
6. 烤箱预热(空烤约10分钟,加热管由红变黑就是预热好了),150度烤12分钟(温度和时间仅供参考,烤至表面微黄即可)
7. 出炉,很酥脆哦!
8. 成品