说起茅台迎宾酒,大家都不会陌生,作为茅台股份公司主打的入门级酱香酒,在酱香酒领域有一定的名气,迎宾的酒质如何呢?
迎宾入口较冲,口感较为单薄显得酒槽味非常明显,说它是酱香酒的鼻祖一点都不为过,这股酒槽味就和在茅台酒生产车间闻到的那股味道一样,当然它没有普茅的厚度及特有酱漆味;后味较短且发苦,可断定用的基酒陈放的时间很短,但总的来说属于茅台酒的风格,适合初次接触酱香酒的朋友。”这是一位品酒师朋友的回答,我认为比较中肯。
但今天我们探讨的主角并非市场常见的茅台迎宾酒,
而是由2016年茅台股份公司出品的飞天牌迎宾酒,说它低调是因为它并没有在市场销售,而是作为官方用酒及反馈大经销商专用,与市场流通版迎宾酒相比,外观基本一致,但细心看你会发现它没有流通编码,最重要的是它的商标由“五星”换成了“飞天”。
所以这是一款什么级别的酒呢?到底是飞天”还是“迎宾”?
不仔细看,或许很多人还看不出其中的奥妙
“飞天迎宾”在2016年问市后可谓相当低调,因为产品没有条码,属于非流通产品,因此只有极少数人知道这款酒的存在,但那枚闪闪的“飞天标”,引发了酒友们的无限遐想,而正因为“人传人,吓死人”,低调的“飞天迎宾”一下子又“被高调”起来。
喝过的酒友都知道,此迎宾非彼迎宾,酒质更不在一个档次,飞天迎宾甚至有接近飞天的地方。酒体整体设计很柔顺,层次感很强,也有人说它与遵义1935其实就是‘同质+兄弟’的关系。
这两款神秘产品除了其本身酒质过硬外,还有就是特通渠道、个性化、“普茅味儿”等标签赋予了他们稀缺价值。也有资深酒友表示:飞天迎宾最大的优点是它的‘茅香’,它的香味是最接近飞天的。
从某种意义上说,飞天迎宾酒的问世,也是茅台应对市场竞争的一种策略。前几年八项规定抓的特别严厉的时候,很多喜欢喝茅台的官员,想尽一切办法,餐桌上的茅台也是不能少。于是便有了飞天农夫山泉一说,矿泉水瓶里装茅台,但这种创意终归是很拙劣的。当政策还在控制,需求又不能抑止,怎么办?飞天迎宾应运而生!
飞天迎宾虽然最初定位接待用酒,但也正因为其封闭渠道,以及过硬的口感,造就了在圈内的认可度。现在‘三公消费’趋严,这款有消费人群基础的‘特通’产品自然转向大众消费市场了。
论口感
飞天迎宾酒里竟品出“飞天味”?
和经销商们不一样,酒圈的爱酒人士肯定是以品酒作为第一要务。于是很快第一批“吃螃蟹”的酒友发布了对于“飞天迎宾”的个人品鉴,引发了酒友们的激烈讨论。而正是因为其突然出现,充满神秘感,并且身披“飞天标”,有的人自然就拿之和“飞天茅台”做了对比。
这里整理了一些酒友的评价,不过“千人千品、千品千味”,这里的口感心得仅供酒友参考:
“很纯正的茅系酱味,厚度和回味比近两年汉酱好不少。”
“入口很柔顺,由于个人比较喜欢习酒,入口的柔顺度接近习酒,不太冲,好吞。”
“此酒最大的优点是它的“茅香”,普茅以下没有一款产品的香味能如此接近它。”
“闻香像“普茅”,但入口回味短。可以参考04名将酒,04神舟酒,第一批水立方等。”
“入口后,它的香味与层次、回味短,与普茅的区别相当明显。普茅后味的幽香在它这里是体会不到的,但整体较为协调,有点茅台加习酒的意思。”
酒友们的饮品可谓精彩,至于这飞天迎宾里到底有没有“飞天”味、习酒味、汉酱味,可能也只能自己品完后才有发言权。但大部分人对这款神秘产品的酒质是认可的,并且表示和普通的迎宾完全不在一个层次上。
谈价格
茅台酱香系列酒里的“真贵族” �
“我之前看到某渠道商的报价了,有点难以接受。”这是目前许多酒友们对飞天迎宾酒价格的看法。
我们也在网上发现有少量的商家在销售飞天迎宾,但价格嘛……并不那么“美丽”。普通版迎宾酒的价格与飞天迎宾间差价过大,并且这飞天迎宾还是“横空出世”,忽然出现又忽然被热议,自然很多人持观望态度。
而飞天迎宾要怎么评价呢?据说这是最接近飞天茅台酒质的一款酒。
飞天茅台光是出厂价就已接近四位数,零售价直接过千,炒作严重的甚至两千多还买不到,而带了点噱头的生肖茅台、年份茅台等更是价格翻了四五倍乃至十几倍。即便如此高价之下,飞天茅台还是供不应求。又贵又好有难买的飞天真是让人又爱又恨。
用一半飞天的价格,体验一下80%的飞天滋味,这喝的完全不是酒,而是情怀啊。这款飞天牌迎宾酒与普通的五星迎宾酒相比,确实在酒质上高它不止一个档次,酒体整体设计很柔顺,层次感很强,后味不苦,还有人还开玩笑说迎宾酒居然这么好。
所以谓之鸡肋?并没有,存在既有价值。选择飞天迎宾,不失为一种智慧。
- 小知识
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