NAXS网

首页 > 小知识 / 正文

中国最难做的十道菜,有你吃过的吗?

admin 2020-05-06 小知识 评论

1.新疆烤骆驼

中国最难做的十道菜,有你吃过的吗?

 

在中国十大最难做的菜里面,烤全驼可以说是排第一位的了。因为在做之前,要先将骆驼杀死并放血,这就是一件很费精力的事情。除此之外,在烹煮的时候,还要将猪马牛羊肉以及鸡鸭鹅蛋放到骆驼的肚子里面一起煮,十分费功夫。


2、佛跳墙

中国最难做的十道菜,有你吃过的吗?

 

这是一道御菜,相信有了解过的朋友也都知道这道菜很难做,因为它所需要用到的材料特别多,所以处理起来也是十分麻烦。


3、茄鲞

中国最难做的十道菜,有你吃过的吗?

 

光听这个名字,相信有的人都不知道鲞字怎么读,感觉这个字在无形之中就给这道菜增加了很多的难度。确实,这道菜本身就比较难做,而且这道菜的起源其实是红楼。鲞是晾干了的鱼干,具体的做法就是将茄子皮剥出来,然后切成碎,再使用鸡油去炸茄子碎,然后再加上其他很多的食材一起翻炒,总之就是特别麻烦。


4、葱爆羊肉

中国最难做的十道菜,有你吃过的吗?

 

这道菜出现在这个排行榜里面可能有人会觉得奇怪,其实,越是简单的菜,就越是难做出好吃的味道。因为这道菜合格的标准就是羊肉炒到外面焦了但是里面又很嫩,葱里面还要传出羊肉的香味,难度十分高。


5、芙蓉肉

中国最难做的十道菜,有你吃过的吗?

 

这道菜是江浙地区的名菜,虽然吃起来很好吃,但是制作的时候需要费很多的时间和精力,不过在吃的时候不能够和一些果一起吃,不然可能会出现拉肚子的情况。


6、鲜蛏萝卜丝羹

中国最难做的十道菜,有你吃过的吗?

 

这道菜的复杂之处就在于它的材料很简单,但是要做出好吃的味道却是很困难的,因为既要使得蛏子肉不那么老,又要保证萝卜不能够盖掉蛏子的味道。


7、醉虾

中国最难做的十道菜,有你吃过的吗?

 

这个菜听名字你就能够知道,是将虾放到酒里面去慢慢腌制一段时间之后,拿出来,然后再加入一些调理,腌制的时候需要讲究一定的技巧,这点相信有经常制酒的朋友就能够知道。


8、红烧河豚

中国最难做的十道菜,有你吃过的吗?

 

这道菜之所以难度很高,其实就是因为河豚本身就是有毒的,所以在处理的时候就需要做得十分缜密,不然的话,做出来的菜可能就会带有毒性。


9、开水白菜

中国最难做的十道菜,有你吃过的吗?

 

这道菜虽然材料比较简单,但是对于汤的要求十分高,因为要比较清淡但是又不能够没有味道,要求汤底要做到十分鲜美。


10、镶豆芽

中国最难做的十道菜,有你吃过的吗?

 

这道菜的原材料很简单,就只是豆芽和火腿丝,难就难在它的制作过程。因为我们需要将火腿丝镶入豆芽里面。要知道,豆芽本身就很小,所以这道菜的难度就可想而知了。

以上就是十道比较难做的菜,如果说有兴趣的朋友平时也可以尝试一下做做这些菜,看看自己能不能够做出来。

推荐您阅读更多有关于“十道菜”的文章

热门浏览
热门标签
生肖 排行榜 游戏 十二生肖 淘宝 WORD 节日 攻略 Excel 小说 抖音 句子 原神 win10 手机 云顶之弈 梦幻西游 SEO ppt 故事 排行 英雄联盟 微信 经典 意思 WPS 赚钱 觅长生 大全 什么 和平精英 疫情地图 百度地图 王者荣耀 春节 推荐 光遇 诗句 Win7
最新评论