NAXS网

首页 > 小知识 / 正文

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

admin 2020-04-21 小知识 评论

  今天,我们用瘦猪肉和香菇跟您分享一道快炒,味道鲜香可口,下饭又好吃。

  用料:

  瘦猪肉,香菇,青椒,红椒,料酒,盐,鸡精,白胡椒碎,淀粉,油。

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

  做法:

  逆着瘦猪肉纹路切成大片,用刀背把猪肉敲一敲,这样处理的瘦猪肉比较好嚼,不会塞牙。

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

  将瘦猪肉放入盘中,加一点葱姜料酒、白胡椒碎、盐和鸡精抓匀,把猪肉去去腥味,增加底味。

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

  往瘦猪肉片中加一点湿淀粉抓匀,再倒入一点油,把瘦猪肉片抓匀,上浆腌制15分钟。

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

  香菇洗净后,用刀切成大片,不需要切的太整齐。

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

  青红椒去蒂,去籽,清洗干净后切成菱形块。

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

  锅内倒水,水开后倒入香菇片焯水,等香菇变软后就可以捞出来了。

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

  焯好香菇后,倒入切好的青红椒块,煮4到5秒钟,就可以把青红椒捞出来了。

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

  锅烧热,倒入一点油,下猪肉片翻炒,炒至猪肉变色,把猪肉片推到一边。

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

  倒入焯过水的香菇和青红椒块,翻炒几下,随后把瘦猪肉拉回来,和青红椒、香菇一起翻炒。

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

  最后加一点盐调味,稍微炒一炒,就可以出锅了,这道简单快手菜就完成了,味道又鲜又香,是非常不错的下饭菜哦!

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

简单好吃的香菇怎么做?配上青红椒和瘦猪肉,就是美味的快炒菜

推荐您阅读更多有关于“香菇”的文章

热门浏览
热门标签
生肖 排行榜 游戏 十二生肖 淘宝 WORD 节日 攻略 Excel 小说 抖音 句子 原神 win10 手机 云顶之弈 梦幻西游 SEO ppt 故事 排行 英雄联盟 微信 经典 意思 WPS 赚钱 觅长生 大全 什么 和平精英 疫情地图 百度地图 王者荣耀 春节 推荐 光遇 诗句 Win7
最新评论