我们都会比较喜欢吃当季的水果,而杨梅初夏时期的水果之一,现在大街小巷都会看到很多果农在售卖杨梅,甚至还有人愿意自己去采摘杨梅。那么,清洗杨梅的小妙招有哪些?怎么洗最干净呢?别再只是用盐水泡了!
杨梅是当季的时令水果,如今就是吃杨梅最好的季节!当然是不可以错过的,但是杨梅不易清洗,别看杨梅表面上干干净净的,但是在里面会藏着许多的小虫,想要吃到干净的杨梅,用盐水泡只是一个小步骤之一。
第一,先把要清洗的杨梅拿出来放到盆子里,然后先用清水简单的把杨梅表面的灰尘和杂质先冲洗干净,然后控干水分。
第二,在杨梅里隐藏的一些小虫卵不是肉眼清晰可见的,我们在碗里倒入清水,然后加入白醋,因为白醋是酸性物质的,白醋可以把藏在杨梅里的小虫卵刺激出来,所以我们平常单纯的只是用盐水清洗杨梅的作用并不大!
第三,接着就是可以在加入适量的淀粉,加以搅拌一下,把杨梅放进去浸泡一会,淀粉具有吸附性就可以把杨梅里的脏东西都吸出来了,比我们仅仅只是用盐水清洗来的更干净。在浸泡之后我们就会看到所清洗的杨梅表面裹着一层淀粉,这时候不必担心,我们只需要把水倒掉,然后用水在清洗两遍就可以洗干净啦!
在这个杨梅盛产的季节里,生活中的水果当然少不了它,不过毕竟是要入口的食物,洗干净一点不是对身体更有好处,杨梅酸甜可口,吃了它十分的开胃!但是要注意在清洗杨梅的时候尽量不要把杨梅汁粘在身上,因为杨梅汁很难洗掉!小心为好~
以上就是清洗杨梅的小方法,你喜欢吃杨梅吗?不妨可以试一试!
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