葡萄酒品种（葡萄酒品种有哪些？）

喝葡萄酒可以美容养颜、延年益寿，最主要是还很有格调，但葡萄酒品种太多，不同品种的口感风味又有明显区别，所以稍不注意就会买到自己不一定喜欢喝的，了解葡萄酒品种有哪些就显得尤为重要，而根据不同标准，葡萄酒的分类也不同，但其实了解起来也很简单。

葡萄酒品种的分类

1、根据颜色划分

红葡萄酒：由红葡萄品种酿制；
桃红葡萄酒：由红葡萄品种酿制；
白葡萄酒：主要以红葡萄品种酿制，也可以由红葡萄品种去皮酿制。

2、根据二氧化碳划分

静止葡萄酒：酒液中二氧化碳压力低于0.05兆帕的葡萄酒，无明显气泡；
起泡葡萄酒：酒液中二氧化碳压力大于或等于0.05兆帕的葡萄酒，有明显气泡。

3、根据含糖量划分

静止葡萄酒可分为：
干型：含糖量低于4g/L；
半干型：含糖量在4-12g/L；
半甜型：含糖量在12-40g/L；
甜型：含糖量高于40g/L；

起泡葡萄酒（香槟）可分为：
自然干型：残糖量少于3g/L；
超天然型：补糖量少于6g/L；
天然型：补糖量在6-12g/L；
极干型：补糖量在12-17g/L；
干型：补糖量在17-32g/L；
半干型：补糖量在32-50g/L；
甜型：补糖量高于50g/L。

根据含糖量划分，静止葡萄酒品种和起泡葡萄酒（香槟）不同，相对来说起泡酒更细一些，另外还注意是补糖量，天然发酵残糖量很低，所以大多通过添加糖分来控制甜度，所以与普通葡萄酒的划分不同。

4、根据酿造工艺划分

根据酿造工艺不同，还分为天然葡萄酒和特种葡萄酒，上面的葡萄酒品种基本都是天然葡萄酒，而特种葡萄酒主要分为：
加香葡萄酒：在葡萄酒发酵过程中添加少量可食香味物质混合而成，具有新的特殊风味的芳香，例如苦艾酒、味美思等。
加强葡萄酒：在葡萄酒发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒，通常酒精含量较高，例如威末酒、马德拉酒等。

现在你知道葡萄酒品种有哪些了吧，可以根据不同标准来进行划分，但上面的这些划分标准，基本包括所有类型葡萄酒，这样了解起来就显得简单多了，所以在买的时候就可以多注意。

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