小暑是我们二十四节气之一。对大多数人而言,小暑可能比较陌生,但在这一天也有很多的纪念意义和风俗。下面是名资网分享给你的小暑节气的风俗习惯。希望你能喜欢!
小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。在这段时间,天气开始变得炎热,农作物也开始茁壮成长。因此,有很多民间习俗。
“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后,正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候,忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来,即和山泉水长大的小山羊。不仅味道鲜美肥嫩,而且能够给农家祈福,祈祷今年收成大好。
民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗。农民会用新米做好饭,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷丰登。然后人们开开心心地品尝新酒等。也有的地方是把新收割的小麦炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴着吃。这种吃法,早在汉代就有,唐宋时期更为普遍。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。
此外,在民间有小暑吃藕的习俗。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品。藕与“偶”同音,所以人们用食藕祝愿婚姻美满。藕与莲花一样,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高洁的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,钾和膳食纤维也比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火偎烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。
以上就是一些小暑节气的风俗习惯。喜欢的话就多多关注吧!
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