枇杷膏怎么熬制呢?其实枇杷膏的制作方法很简单,对于夏天人们经常咳嗽的话是可以治疗的,而现在也是枇杷上市的季节了,可以直接吃,可以用来泡水喝,甜甜的非常喜爱。
一般来说,将枇杷做成枇杷膏之后放入冰箱中密封保存是可以存放好几个月的,在我们想要喝的时候取出来进行泡水喝就可以了,那么接下来就教给大家枇杷膏的做法吧。
枇杷膏
1、 准备枇杷和冰糖,首先我们需要进行繁杂的一步,就是将枇杷给剥去外皮,然后再将里面的核取出来,直到将果肉全部都处理好之后,进行简单的冲洗一下。
2、 洗干净之后就可以在碗中加入适量的冰糖,稍微搅拌一下,腌制半个小时之后,有水渗出,这个时候也可以再加入少量的清水。
3、 接下来就将枇杷的果肉全部都放入到锅中,用中小火慢炖,慢慢的熬至就可以了,但是期间一定要注意一定要搅拌不停的去搅拌,这样也是以免粘锅,熬制成浓稠的状态就可以了。
4、 熬好之后就可以将它放入容器之中,盖上盖子密封放入冰箱冷藏就可以了,不需要放凉之后放入冰箱,因为可能会滋生细菌,所以,一定要密封好之后就放入到冰箱了。
在吃的时候就可以取其中的一勺,加入一些温水就可以为简单的饮品了。这种方法做起来非常的简单,那么自己要吃的枇杷膏就这样做就可以啦!
味道已经很浓郁,不用再放川贝或者是其他的了,但是需要注意的就是在处理方面一定要注意它的嫩叶还有种子部分一定要处理好,不然很可能会有一些危害,所以还是要避免误食。
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