糯米粽子是最原味的粽子口味,以前老百姓的生活条件没有现在这么好,很多家庭只能用糯米包粽子,包粽子的过程虽然不算难,但是煮粽子却是有讲究的,很多人不知道糯米粽子煮多长时间能熟,那么接下来我们就一起了解一下吧。
糯米粽子煮多长时间
粽子煮多长时间能熟:普通铝锅
如果用的是普通铝锅来煮粽子的话,在冷水下锅的时候,一起将粽子放进去一起煮,待水煮沸后,一般还需要2~3个小时,才能将粽子煮熟,甚至是更久。糯米泡的时间短的话,或粽子的个头比较大的话,可以相应的增长煮粽子的时间。
粽子煮多长时间能熟:高压锅煮
如果是用高压锅煮粽子的话,将高压锅调到中火档,只需要20~30分钟,就可以将粽子煮熟了,不然容易使粽子被煮破了。但是在将粽子煮熟后,还需要焖半小时左右,才可使粽子完全的熟透。
影响煮糯米粽子时间的因素
粽子煮多久的说法一:
把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。
粽子煮多久的说法二:
粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了。
粽子煮多久的说法三:
粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
粽子煮多久的说法四:
这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。
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