现在有了网络，购物真是非常的方便，只要在手机上用任何一种购买APP，可以想买什么就买什么，但是，这些买买买的背后一定要注意安全，尤其是买食品类的食物，近日，有报道，一家单位因为在网上购买了两种网红蛋糕，结果导致了50人食物中毒。

　　这家单位举办集体聚餐，结果在网上买了两种冷食，结果，大家吃完之后出现了腹痛腹泻等食物中毒的情况，这些人被紧急送往医院进行治疗，经过治疗后，大部分人已无大碍，但是，还有10名病情比较重的人留在医院继续观察。

　　因为这次食物中毒时间波及很多人，因此，有关部门开始进行相关的调查，经过调查发现，他们购买的这两种冷食里面沙门氏菌的数量超标，这是导致食物中毒的原因。

　　现在这家网红店已经被勒令停止营业。因为食物中毒多带有群体性，所以，一旦发生后果非常严重，如果严重的食物中毒也会危及生命。因此，在日常生活中我们一定要预防食物中毒的发生。那具体的该如何做?

　　首先，家里烹饪食物的时候，一定要准备两个砧板，一个用来切生肉类食物，一个用来切熟食，两个千万不能混用，因为生肉可能会携带细菌。

　　其次，不吃半生不熟的食物，即使煎牛排或者涮火锅，也要把肉全部弄熟了再吃。再次，在冰箱里存放食物，也一定要做到生食和熟食隔离，这样避免相互污染。最后，外出就餐一定要选择卫生条件过关的饭店或者是餐馆，切不可随意在街边的小食摊就餐，风险非常大。

　　做到了以上这几点，同时增加身体的抵抗力，才能远离食物中毒。给自己的健康多一份保障。

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