可能大家都不知道平常我们在家里吃的菜肴到底有多少种吧,根据一些美食教程里介绍,家庭小炒至少有500多种,也因此就有了家庭小炒500款大全这样的教程。在这里,我们就选取其中三道好吃实惠制作容易菜肴介绍一下吧。
白菜炒木耳
水灵灵的白菜加上嫩嫩的木耳,可以带来绝佳的口感。另外白色的白菜配上黑色的木耳,在视觉上也能够带来很大的冲击感。
制作步骤:1、将木耳放在水中泡开洗净,将白菜剥开选取最能的菜心部分洗净。再将白菜叶和帮分别切开。
2、在油锅中加入葱蒜爆香,再加入辣椒干翻炒一会。香气浓郁后,先放白菜帮炒熟。接着再放入木耳炒熟。
3、待炒完之后,最后加入白菜叶。最后放入盐、酱油、鸡精、生抽等调料,开大火快速翻炒均匀即可。
双菇炒小白菜
翠绿好看的小白菜配着爽滑的香菇,不仅好看,口感也非常的好。
制作步骤:1、将材料准备好,小白菜摘去不要的部分,香菇切块,白玉菇切条,其余调料切片。
2、将葱蒜放入油锅当中爆香后,先放入香菇和白玉菇翻炒,炒熟之后周围浇少许的水,盖上锅盖用小火闷几分钟。
3、揭盖,放入准备好的小白菜继续翻炒,炒至颜色翠绿好看后,在锅中加入少许的蚝油以及盐进行调味。最后,再翻炒一会,让调料均匀,好看又有口感的菜肴就好了。
白菜炒粉条
糯糯的粉条配上柔嫩的白菜,非常的好吃。
制作步骤:1、将粉条泡软,白菜切条。(注粉条泡软后再用热水烫一遍,让其变得更加的软糯,在装盘备用的粉条中加入油和酱油。白菜分成菜叶和菜帮切。)
2、在油锅中放入姜丝、蒜片以及辣椒干翻炒出香气,之后先加入菜帮翻炒,炒至变软后,再加入菜叶。
3、白菜炒好之后不用出锅,直接加入粉条继续翻炒会而后,再放盐、酱油,大火快速翻炒后就可以出锅。
- 上一篇:冬季要补肾 冬季吃什么补肾
- 下一篇:80个家常小炒中简单易做的家庭请客必备菜肴介绍
- 小知识
家庭节日菜谱(家里过节日菜谱)
家庭节日菜谱(家里过节日菜谱)一、大盘鸡1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香;3、放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽...
65 2022-04-17 - 个人日志
急救措施(家庭急救方案你需要记牢)
急救措施(家庭急救方案你需要记牢)一、发热不适生活中常常有些莫名的状况会引起身体的不适,像上呼吸道感染,季节交替、环境变化、病毒感染所引起的发烧发热、打喷嚏、咳嗽等这些感...
32165481 2021-08-21 - 个人日志
家庭红烧肉的简单做法,详细步骤一学
红烧肉可以说是大家都比较鲜的喜爱的一道菜了,是火遍了大江南北的。要做好红烧肉食材方面也是非常重要的,一定要选择五花肉,最好是肥瘦相间的,这样在煮的时候油脂也会融化掉,吃起来是肥...
32143463 2020-10-21 - 个人日志
家庭请客必备20道一菜
导语:请客吃饭,必备家庭小炒!20道菜,样样填饱味蕾!下面是家庭请客必备20道一菜 做得精致点儿,肯定能撑得住场面!1.鱼香肉丝2.四川水煮肉3.家常青椒肉丝4.蚂蚁上树5.红烧狮子头6.蒜泥白肉...
3218330 2020-06-23 - 个人日志
家庭小炒500款荤菜图
导语:五百款家庭小炒,就算一天换一道,一年包你不重样!做菜讲究色香味俱全,那么家庭小炒5000道怎么样呢?下面是家庭小炒500款荤菜图样品,绝对吸引味蕾!1肉馅蒸蛋2鱼香鸡丁3丸子汤4酸辣洋白菜...
3221724 2020-06-23 - 个人日志
家常小炒_小炒牛肉家常做法详解 教
牛肉的吃法有很多种,大多数的人都是拿来腌制,做成牛肉酱,这样的做法虽然也能够保持牛肉的鲜美,但是肉粒较小,让人吃得不是很爽快。于是小炒牛肉就成了一种吃牛肉的更加方法了,不过炒牛肉...
3213322 2020-06-20