有消息称这次引发了严重疫情的新型冠状病毒是由于人们吃野味感染的,这就让不少的人对于食物有了警惕性。生活寄生虫多的食物有很多,但是却因为其美味,让很多仍然喜欢吃。那么这些寄生虫多的食物有哪些呢?
1、田螺
经过爆炒,加上香辣,味道绝美,是很多人下酒最好的食物,特别是在夏天,人们在外吃烧烤喝酒的时候,必定都要来一盘田螺的。然而这个食物中的裂头坳比较多,是非常容易滋生寄生虫的,而且清理起来难度也很大。所以,人们在吃这种食物的时候,基本上会将很多的寄生虫给吃到肚子当中。
2、小龙虾
这个肉不是很多,但是味道鲜美的食物,深受广大群众的喜欢。根据调查显示,全国每年的小龙虾都是不够吃的,因此养殖小龙虾的产业也是越来越多。然而小龙虾都是生存在淤泥的环境中的,因此身上总是滋生了大量的寄生虫,又因为其甲壳的保护,让寄生虫很难被清理。所以,吃这类食物的时候,若是没有经过高温消毒,其实也是很危险的。
3、生鱼片
不少的鱼类本身都是滋生有寄生虫的,不过进过了高温处理后,也还算安全。然而,现在却有很多人都喜欢吃生鱼片,也就是生吃鱼片。这样的吃法虽然能够将鱼类的肉质鲜美味道完全的展现出来,但是却因为没有经过高温消毒处理,让寄生虫完全的存活了下来。这也就造成了吃生鱼片就是吃寄生虫的情况了。
总体来说,大多数食物中的寄生虫都可以通过高温来处理,只是像这些寄生虫最多的食物,即使处理了,也很难保证不会有残留,还是非常危险的,大家需要谨慎对待。
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